خاطرات متهم ردیف اول...

خاطرات متهم ردیف اول...

هرکسی برای اتفاقای زندگیش متهم ردیف اوله. اگه خودت متهم کنی همه مشکلاتت حله!
و
این آیه رو همیشه واسه خودتون بخونین خیلی براتون مفیده...
وَإِن یَکَادُ الَّذِینَ کَفَرُ‌وا لَیُزْلِقُونَکَ بِأَبْصَارِ‌هِمْ لَمَّا سَمِعُوا الذِّکْرَ‌ وَیَقُولُونَ إِنَّهُ لَمَجْنُونٌ وَمَا هُوَ إِلَّا ذِکْرٌ‌ لِّلْعَالَمِینَ

طبقه بندی موضوعی

کوکی میکری

پنجشنبه, ۲۳ بهمن ۱۳۹۳، ۱۲:۲۳ ب.ظ

دیروز تجربه های جدیدی تو پخت یه غذای جدید و همچنین یه روش جدید تو پخت میگو پیدا کردم...

خواستم عکساشون بذارم ولی عکس میگو رو نپذیرفت:( هرکاری کردم نشد بذارمش اینجا.

.

.

.

و اما این هم از کوکی میکری من:) برای صبحانه دیروز درست کردم. هول هولکی شد تزئین نکردم:دی

طرز پختش تو ادامه مطلب میذارم واسه خودم بمونه. 




مواد لازم:

شیر، شکر، روغن مایع نصف پیمانه

آرد 1 پیمانه

تخم مرغ 2 عدد

وانیل و بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری

گردو خرد شده به مقدار لازم


طرز تهیه:

ابتدا شیر، روغن و شکر مخلوط کرده و خوب هم می زنیم بعد تخم مرغ ها رو اضافه کرده و هم می زنیم تا یکدست شه...اگه دوست داشتید مواد رو به دو قسمت تقسیم کنید و به یه قسمت 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو اضافه کنید. 

بعد آرد و بکینگ پودر و وانیل را در ظرف دیگه ای الک کرده و کم کم به مواد دیگه اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم تا صاف و یکدست بشه.

ساندویچ میکرو روشن می کنیم تا گرم بشه و کفش رو با فرچه روغن می مالیم و 2 قاشق غذاخوری از مواد داخلش می ریزیم و روش کمی گردو می ریزیم و در ساندویچ میکرو می بندیم و 5 مین صبر می کنیم تا کوکیمون  آماده شه اگه باز هم نپخت 2-3 دقیقه دیگه هم منتظر بمونین.

دقت کنین که باید هر سری که مواد می ریزیم قبلش قالبمون چرب کنیم.


نکات خودم: 

- من به جای پودر کاکائو پودر قهوه ریختم تو عکس معلومه بعضیاش تیره تره ولی به تیرگی پودر کاکائو نشده! ( پودر کاکائو تموم شده بود:دی)

- وقتی که کف میکرو با روغن چرب کردم مقداری کنجد هم ریختم که یه طرفش گردو طرف دیگه اش کنجدی باشه.

- مدت زمان پخت کوکی های من بیشتر شد چون موادش بیشتر از 2 قاشق غداخوری در هر قالب می ریختم.

- من سمت دیگه میکرو هم با فرچه روغن زدم و یه دور کوکیهام بعد پخت برگردوندم تا روش هم یکم سرخ بشه.


نظر خودم: به نظر من که دلم می خواد اگثر روزها صبحانه گرم بخورم تجربه خوبی بود.


پ.ن1: انصافا اگه کسی پخت بیاد خبر بده هآآآآآ...


پ.ن:2 دستور پختشم از اینیستا گرفته بودم:دی